Dernière création chez Bonneton, la collection « Mes cahiers de cuisine régionale », pleine de charme, est née de la découverte d’un vrai cahier écrit à la main avec minutie et art.
Les pages en deux couleurs de ces cahiers sont à elles seules de vrais petits tableaux qui font craquer avant même d’avoir essayé les recettes et le papier mat est doux au toucher.
Chacun des ouvrages de la collection propose des recettes, savoureuses et faciles à confectionner, pour retrouver le temps des grandes tablées familiales et des plats mijotés.
Après "Mes recettes normandes, … auvergnates,… savoyardes", ce cahier, Mes recettes du Quercy et du Rouergue, met en valeur la gastronomie de votre région avec une multitude d’idées gourmandes… et use, bien sûr, du vocabulaire typique, de l’alicot au tourin.
Il est vrai que la langue pour parler est homonyme de la langue pour manger. Un livre à savourer avec tous les sens.
Editeur : Bonneton
Auteur : Marie Rouffignac
Illustrations couleur
Format : 17 x 22 cm
160 pages